Vilkår

Amerikanske pannekaker med kanelstekte høstepler, blåbær og pecan-sirup

0 stjerner
Oppskrift: Cassandra Lundgren

Ingredienser

Finns det någonting som slår nygräddade och fluffiga amerikanska pannkakor? Ja, dessa två ljuvliga varianter av klassikern! Addera bara kanelstekta höstäpplen eller blåbär med kardemumma i grundreceptet. Ut kommer två av de godaste plättarna du någonsin ätit!

Grundrecept (ca 20 plättar):
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 msk socker
5 dl mjölk
2 ägg
Lite salt

Smör att steka i.

Äppelplättar med kanel:
Grundrecept
1-2 äpplen
Kanel
Socker

Blåbärsplättar med kardemumma:
Grundrecept
1-2 dl blåbär
Kardemumma

Kryddningen är efter smak.

Gör så här:
1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
2. Rör ner mjölk och sedan ägg. Blanda samman till smet.
3. Rör ner kanelstekta äpplen, eller blåbär med kardemumma i smeten. 
4. Hetta upp en stekpanna och klicka ut smör (ca 1 msk per omgång).
5. Grädda varje plätt i ca 1-2 minuter per sida innan du vänder.

Pekannötssirap:
1 dl pekannötter
1 dl valfri sirap
Lite salt (efter smak)

Gör så här:
Mortla (eller hacka) pekannötterna och blanda samman med sirap och salt.
Ringla över pannkakorna.

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Amerikanske pannekaker med kanelstekte høstepler, blåbær og pecan-sirup

Finns det någonting som slår nygräddade och fluffiga amerikanska pannkakor? Ja, dessa två ljuvliga varianter av klassikern! Addera bara kanelstekta höstäpplen eller blåbär med kardemumma i grundreceptet. Ut kommer två av de godaste plättarna du någonsin ätit!

Grundrecept (ca 20 plättar):
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 msk socker
5 dl mjölk
2 ägg
Lite salt

Smör att steka i.

Äppelplättar med kanel:
Grundrecept
1-2 äpplen
Kanel
Socker

Blåbärsplättar med kardemumma:
Grundrecept
1-2 dl blåbär
Kardemumma

Kryddningen är efter smak.

/globalassets/recept/helgfrukost-med-cervera/600x900_2-sorters-amerikanska-plattar.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.