Bedre øl med riktig glass
Velg riktig glass til ølet, da får du den beste smaksopplevelsen! Under gir vi deg noen enkle tips når du skal velge ølglass. Både glassets størrelse og utseende er viktig, mange ølsorter forbindes med spesielle typer glass.
En ale bør f.eks. serveres i et stort pint-glass, mens den lysere pilsen bør serveres i et noe smalere, men høyere glass. En annen ting som gjør at ølet smaker godt, er at du faktisk liker det glasset du drikker av. Glassets utseende har betydning for hele smaksopplevelsen.
Vilket glas ska jag välja?
Stout
Ett kupat glas likt en konjakskupa är perfekt att servera smakrika ölsorter i. Den unika formen tillåter dig att ”snurra” din öl för att få fram alla smaker tydligare.
India Pale Ale (IPA)
IPA kan drickas i en kupa men gör sig allra bäst i ett speciellt IPA-glas. Glaset är designat för att lyfta smakerna, bevara ett fluffigt skum och ge en behaglig öppning så att öldrickaren kan njuta av varje klunk.
Ale
Ett aleglas har gärna fot, antingen rakt eller lite svängt med kupad kant. För att ölen ska bevara kylan, skummet och doften så är det bra om glaset inte är för stort, 30 till 40 cl är lagom.
Lager/Pilsner
En pilsner dricks bäst i ett högt och smalt glas som ger ölet den majestätiska skumkrona som det förtjänar. Om glaset sedan är på en liten fot eller helt rakt är mer en smaksak.
Veteöl
Det traditionella veteölglaset är avlångt och går från smalt i botten till brett i öppningen. Allt för att smaken ska kunna upplevas med både näsa och mun.
