Ekte kokkekniv fra Miyabis eksklusive serie STEEL 7000D. «Gyotoh» betyr kokkekniv på japansk, og dette er en allsidig kniv, perfekt til å hakke, skrelle, skjære og trimme kjøtt med. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Beskrivelse
Ekte kokkekniv fra Miyabis eksklusive serie STEEL 7000D. «Gyotoh» betyr kokkekniv på japansk, og dette er en allsidig kniv, perfekt til å hakke, skrelle, skjære og trimme kjøtt med. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 40804
- Varemerke: Miyabi
- Farge spesifikasjon:
- Svart
Beskrivelse
Ekte kokkekniv fra Miyabis eksklusive serie STEEL 7000D. «Gyotoh» betyr kokkekniv på japansk, og dette er en allsidig kniv, perfekt til å hakke, skrelle, skjære og trimme kjøtt med. Knivbladet har en kjerne av hardt CMV60 pulverstål (60 HRC) dekket med 65 lag isherdet rustfritt stål, CRYODUR®, i et vakkert damaskdesign.
Det sorte D-formede håndtaket er laget av Mikarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Mikarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Produsert i Seki, Japan.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 40804
- Varemerke: Miyabi
- Farge spesifikasjon:
- Svart